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【#3名司机应急车道停车生火做饭#：自带炊具食材，洗菜切肉做午餐】近日，贵州黔南，高速交警巡逻时发现3辆货车停在应急车道内，交警以为车辆故障上前查看，结果发现3名司机和家属正各司其职生火做饭。他们自备液化气、炊具和食材，有 ...
源链接新闻回忆，那次去牛肉厂工作，她们坐的便是村里的面包车。开车的女司机也在厂里干活。那时村里有六七个女工一起坐车去，老板出车费。 牛肉厂的工作是份辛苦活儿。那天，彭莲从早到晚在切肉，如果长时间干，“肯定受不了”。在她的描述中，那时老板已经开始直播带货。工厂的环境很干净，一边的大锅用来煮肉，另一边包装、切肉、杀菌。快要下班的时候，工人们会将整个厂区清理一遍 ...
源链接大桥的台阶上吃饭。 39岁、初中学历、有案底，这些都会阻碍他找工作。“水果大叔”有个弟弟开卤串店，不懂网络运营，找过王吉顺去接手。他干了20多天，早上7点起来切肉串，忙到凌晨1点多，之前在工厂打工的感觉又回来了。 他逃回到桥下，夜里直播，早上五六点下播，到隔壁买早餐，觉得自己和那些日结工不一样了，“我躺平我是有奋斗的 ...
源链接池前的牙刷。 覃项利前一天凌晨一点才从南昌回到东莞，在车上睡了一晚，第二天中午回到深圳的家，手里拎着几个小菜，黄瓜、苦瓜和萝卜。他回来就进厨房，把钝掉的菜刀磨快了，切肉，洗菜，切菜，涮锅，烧油，油烟气和煎炒烹炸的声音从小得只能站一个人的厨房里飘出来。他做了儿子喜欢吃的炸鸡，又去洗碗，擦灶台，扫地拖地。 他每周只回家一天，回来煮饭、炒菜 ...
源链接有些僵硬，手心也出了汗，小舟对自己的要求也从“力求切好”变成了“快速切完”。他克服枯燥和心急，切好土豆，便换成萝卜继续练习。两个月之后，技术趋于娴熟，才能开始练习切肉以及给鱼改刀。 与此同时，教学也在不断训练掌锅的技能。以初学的能力，根本达不到炒沙子的水平，光是翻一口直径三四十厘米、三斤重的空铁锅，就已经十分困难了。翻锅包括推 ...
源链接烹饪方法，把面条做出菜味儿。 5 月 31 日，刘阿姨得到通知说第二天可以复工了，高兴得不行。商场保安经过门口，问，今晚你不出来玩？原来，周围商家都在做庆祝的准备，隔离烤羊肉串那家人已经开始切肉了。解封了，大家都高兴，晚上 12 点，商铺群里大家都睡不着，有人提议出来庆祝一下，刘阿姨第一个报名。 “管它电子不电子的，能响就行。” 她也不泡脚了，两脚拿出来擦了 ...
源链接主要运营机制是将没人要的边角料循环起来，价格相当于菜场里同名商品的50%，虽然事实上占到的便宜不超过5%：肉类绝大部分是调理（编者注：调理肉制品是指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料和其它辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制品），有些干脆是不能吃的垃圾，但足以吸引你每天点开软件，自以为是地 ...
源链接处的处长要小吴帮自己代养乌龟。处长交代，他的乌龟只能吃肉，于是每天午饭后，小吴就会到街头菜市场的肉摊上买2块钱的生肉，小小一疙瘩。 趁她用裁纸刀给乌龟切肉丝的时候，我给她算了笔账：“每天2块，一个月60，一年700，这钱你处长给你吗？” 小吴摇头：“不给，谁会每天问他要2块钱？难道我敢问他要年费 ...
源链接黄庆东和朋友选择了去干后厨。黄庆东被分配到一楼上白班，朋友则在二楼上夜班。 黄庆东的主要工作是配菜和切菜，包括各种小吃以及涮菜的准备工作，像内脏和牛羊肉片的切配、装盘等。凭借一些在家做饭的经验，他上手很快。虽然主管最初并不允许让他们切菜，但由于后厨人手不足，老师傅便告诉他们大胆上手、大胆切。出来打工卖苦力，并没有那么多可以讲究的地方。 第一 ...
源链接的电梯口。两三分钟后，一顶米色家庭帐篷出现在画面里。男人看了一眼镜头，把一床被子放进去，又从黑色双肩包里掏出几张A4纸。 “本人将在此处深刻反省在公司的即将满五年青春。自尊自重，切勿打扰本人思过！！！”大字号的宣言印在A4纸上。去年9月5日傍晚，从杭州市西投创智中心5楼下班的人看到这一幕。几小时后，他们在一个名叫“老实人” ...
源链接一切都有松动的可能。 文｜吕蓓卡 编辑｜槐杨 图｜（除特殊标注外）吕蓓卡 1 黄微总是很警觉。在她居住的环卫站宿舍，她很难谈当年那起案子，话题只要切到那个人，她的声音就小得几乎听不到，她指指身后一半贴着粉色墙纸的墙，暗示那里不隔音。即使外出，她的眼睛也总扫视着周围，捕捉任何可疑的身影。哪怕那个人已经离开两年 ...
源链接成都人白天喝茶打麻将，晚上吃火锅，早上起得晚。 早晨8点，高升桥东街，紧邻地铁站的一家小面馆里，老板娘王燕切好香菜、小葱，盛出熬好的牛肉汤。红烧牛肉面的香气全靠它。牛肉切成丁，过油，加香叶八角，慢炒一两个小时，三四十斤的牛肉哨子出锅后，再分出十斤的肉，下锅熬汤。 面馆 ...
源链接上盐，油热好了，紧接着放进去一大块完整的草鱼，铁锅立马溅起油花，爆发出滋滋声，香气从厨房飘了出去。 阿梅调小了一点火候，转身清洗小米辣椒、姜葱蒜、香菜，在砧板上快速切了起来。再转头看了看锅里的鱼，拿起锅铲，把鱼翻了个面。 两面都煎得差不多了，但还不够。阿梅握住锅柄，换着方向倾斜锅面，好让鱼的每一处都煎透。这样煎了一会儿 ...
源链接分钟之内扣20块钱，迟到半个小时扣半天工资，封顶就是半天工资。 图源：网络 公司除了私企的套路，还有国企的一套。国企欺上瞒下的情况很多，很多人把公司财产当成唐僧肉，从上到下都想往自己兜里装。比如发劳保用品，我所在的后勤部门发劳保时职工只有签字的份，东西都到不了手。 公司规定工作时间是八小时，收归国有后所有部门工作时间规定 ...
源链接后，她到派出所做了一整晚笔录，清晨五六点才回家。她被吓坏了，事情过去了几天，情绪仍然低落，在家休息。 8个在事故中去世的人和张梅一样，是在平顶山市高新区一家名为“昊锐肉食品店”的牛肉厂干活的临时工，都是加油站附近村庄的村民。张梅说，厂里女工并不是一直都坐冷藏车上下班的，只是偶尔乘坐。 昊锐肉食品店注册地址的门店。 去年6月，曹李村 ...
源链接被侵犯。 1月20日的白天，是老伴儿李建国值班的时间，丁红玲是晚班，上午就在宿舍休息。有了上次噩梦般的经历，丁红玲心里发毛，叮嘱老伴走前把门锁好，还将一把女儿送来切水果的菜刀悄悄放到了床头。 睡梦之中，门锁突然转动，于某延先用钥匙开了门，随后扑到了丁红玲的床上。丁红玲下意识想拿刀“剁死他”，但手被于某延钳制住 ...
源链接中的不可忽视的劳动主力，在全国8.6亿16到59岁的劳动年龄人口中，占据大半。没有他们，经济运转不可想象，城市人的吃穿住行、正常生活，也不可想象。 而除了灵活，一时很难找到他们身上更贴切的共同点。灵活的工作关系，灵活的社会保障，灵活的劳动收入。只是，他们的劳动时间不灵活，他们对自己生活的掌控力也不灵活。 如果是个体户小经营者，他们要自己承担全部的经营风险，起早贪黑 ...
源链接的电梯口。两三分钟后，一顶米色家庭帐篷出现在画面里。男人看了一眼镜头，把一床被子放进去，又从黑色双肩包里掏出几张A4纸。 “本人将在此处深刻反省在公司的即将满五年青春。自尊自重，切勿打扰本人思过！！！”大字号的宣言印在A4纸上。去年9月5日傍晚，从杭州市西投创智中心5楼下班的人看到这一幕。几小时后，他们在一个名叫“老实人” ...
源链接的一封信 （1982年1月28日）》,载于《电影通讯》1982年第4期） 他们探讨的共同问题就是劳动场景的缺乏，劳动没有和主人公的成长建立有机的关系。其实从另外一个角度看，这倒是切中肯綮的，因为张贤亮的小说里面，没有一般伤痕文学的幽怨，他表达的是一种对于劳动改造的认同，他从多年的劳改生涯里面找到了生命的养分。以今天的视野来看，张贤亮是一个另类 ...
源链接的原材料，材料间用双面胶贴合。每天上班12小时，要换上百个材料，剪上百个双面胶，听很多个撒你老母——在泉州方言里，“撒”是问候的意思。 又一日，生产好的卫生巾切不断，主机又骂，没说撒你老母。张赛掏出手机，走向厕所。厕所也是书房。纸筒芯上横块木板就是椅子，不断翻新。旁边是小便池，尿声哗哗，总有人把手机放在小便池顶端，刷短视频，精彩处哈哈笑，裤子迟迟 ...
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