肉。最好的只有一个菜红烧茄子，舍得放油。大妈都吃不下去，都买罐头菜吃 想当年在深圳 饭堂伙食标准一天3块钱99吃 吃完冬瓜吃白萝卜 油腥都不多一点 以前在深圳，一餐10块，没见过瘦肉，豆角上面青的，打到碗里像酸豆角，青菜到了碗里像酸菜，饿着肚子去，看着就饱了 你吃过难吃到我这个192斤嘴馋又不挑食的人度咽不下的饭，还有中午有西红柿，晚上 ...

普通夜市摆摊的摊主，在他们看来，普通摆摊人也是可以赚到钱的，不过赚的都是起早贪黑的辛苦钱。 林清今年40出头，和女儿一起生活，她在老家浙江乐清摆地摊卖凉皮、瘦肉丸，已有四年时间了。在她看来，摆地摊的人，赚的都是辛苦钱。 林清此前曾经营过小店，后来家中发生变故，小店关门了。但她自己因为患有腰椎间盘突出，不能长时间站立或者坐着，所以她只能 ...

欢迎新加入的读者点击阅读：《改革开放后中国工人史札记》 05 图片故事 加班时长排名。新能源发电，“燃料”是劳动者的身体 06 劳动碎语 “以前在深圳，一餐10块，没见过瘦肉，豆角上面青的，打到碗里像酸豆角，青菜到了碗里像酸菜，饿着肚子去，看着就饱了。” 来自《打工日记·05｜劳动者的饭——工厂工人的一日三餐》 “晚上7点钟的 ...

做一家人都有好口福！” 以前阿梅也带煮好的饭菜到公司来加热，可是年纪越来越大，她开始担心吃隔夜饭菜对身体不好，于是早上提前半小时起床把饭菜做好。睡过头就到附近小菜场买点青菜瘦肉，中午放在电饭锅里水煮一下——反正午饭是不能糊弄的。 一位住在休息室的工友不想在午饭上费功夫，拌点咸鱼咸菜也是一顿。阿梅可能是对“午饭主权”最执着的一位，她坚持 ...

他戴着延长氧气管，身形瘦削；而灵位上的遗照神采奕奕。 C患者穿着黑底印花裙迎接我们。尘肺三期，她走20分钟路就难以继续，走村路买菜不方便，可医生叫她多吃青菜、瘦肉，她就在镇里租了住处，每月租金100元。 大约是2006-2012年期间，她随丈夫去内蒙做石材切割，在内蒙、西宁的小作坊里，她看到不少像这样的“夫妻档”。她在台面安装后的扬尘 ...

朋友”（维语：jan-jigerdost）易卜拉欣。我们一起逛了集市，吃了萨姆萨（烘焙的肉馅饺子）。尤苏普和易卜拉欣告诉我他们以前都做过萨姆萨。他们讲述了肥和瘦肉的比率如何必须准确，如何跟洋葱和茴香搅拌。他们为我展示了吃很烫的萨姆萨的方法，先从角落咬一小咬。他们很高兴地给我分享这些以及食物本身。 在我们聊天的过程中，他们两个都 ...

一整只烧鸡常常只剩半只，两个月下来，他胖了二十多斤。 谢琳尽力保持身材匀称。早上，她用小锅煮鸡蛋汤，或者煮几个饺子，车上备着锅碗瓢盆，时间充足时，她还能煲个皮蛋瘦肉粥；中午和晚上，她在服务区吃自助餐，或者买只烧鸡、一碟凉菜、几块饼带回车上，这够她吃好几顿；夜宵也十分固定：一盒牛奶、一个苹果、一把枸杞、几颗红 ...